【导读】
必典考网发布食品毒理学题库2022每日一练(05月16日),更多食品毒理学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [多选题]下列属于抗氧化剂的有:()。
A. 维生素A B. β-胡萝卜素 C. 类胡萝卜素 D. 维生素