下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点（）。

【名词&注释】

计算方法(calculation method)、军医大学(military medical university)、能量消耗(energy consumption)、成年人(adult)、扁桃体(tonsil)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、芳香族氨基酸

[单选题]下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点（）。

A. 水溶性维生素^{(water-soluble vitamins)}缺乏
B. 血浆总蛋白升高
C. 支链氨基酸/芳香氨基酸（BCAA/AAA.比值升高
D. 负氮平衡加重
E. 脂肪含量降低

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学习资料：

[单选题]在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。

A. 1000×体表面积+25×烧伤面积（％）
B. 500×体表面积+20×烧伤面积（％）
C. 250×体表面积+25×烧伤面积（％）
D. 100×体表面积+20×烧伤面积（％）
E. 50×体表面积+25×烧伤面积（％）

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）。

A. 肾蛋白质
B. 血浆蛋白质
C. 肝蛋白质
D. 肌肉蛋白质
E. 游离蛋白质

[单选题]小肠切除术后应该给予（）。

A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食

[单选题]扁桃体切除术后应该避免（）。

A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物

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