哪种食物成分不能供给机体热能（）。

【名词&注释】

血流量(blood flow)、临床表现(clinical manifestation)、渗透压(osmotic pressure)、氯化钙(calcium chloride)、矿物质(mineral)、母乳喂养(breast feeding)、粒细胞(granulocyte)、氯化镁(magnesium chloride)、代谢性酸中毒(metabolic acidosis)

[多选题]哪种食物成分不能供给机体热能（）。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 矿物质

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[单选题]某小儿，1岁，母乳喂养，体格和智能发育正常。

A. E

[单选题]患儿男性，1岁，7天前出现腹泻，大便呈稀水样，8～10次／天，无黏液脓血，伴呕吐，每日2～3次，病初患儿有发热，体温波动在38～39℃之间，给予口服药物治疗，未见明显好转，近日出现尿少伴口渴，门诊拟“小儿腹泻病”收入院。入院后查体：患儿意识清楚，精神萎靡，皮肤弹性差，眼窝凹陷，口唇呈樱桃红色，呼吸30次／分，心率130次／分。实验室检查：白细胞13×109／L、中性粒细胞^{(granulocyte)}比率65.8%，血清钠135mmol／L，血HCO10mg／L，血pH7.25，渗透压290mmol／L，BE：-12mmol／L。根据临床表现，判断该患儿脱水的状况为（）

A. 低渗性中度脱水
B. 等渗性中度脱水
C. 高渗性中度脱水
D. 低渗性轻度脱水
E. 高渗性中度脱水
F. 低渗性重度脱水

[多选题]患儿男性，1岁，7天前出现腹泻，大便呈稀水样，8～10次／天，无黏液脓血，伴呕吐，每日2～3次，病初患儿有发热，体温波动在38～39℃之间，给予口服药物治疗，未见明显好转，近日出现尿少伴口渴，门诊拟“小儿腹泻病”收入院。入院后查体：患儿意识清楚，精神萎靡，皮肤弹性差，眼窝凹陷，口唇呈樱桃红色，呼吸30次／分，心率130次／分。实验室检查：白细胞13×109／L、中性粒细胞^{(granulocyte)}比率65.8%，血清钠135mmol／L，血HCO10mg／L，血pH7.25，渗透压290mmol／L，BE：-12mmol／L。导致代谢性酸中毒^{(metabolic acidosis)}的常见原因是（）

A. 因呕吐、腹泻，丢失大量碱性物质
B. 摄入热量不足引起体内脂肪分解增加，产生大量酮体
C. 血容量减少，血液浓缩，血流缓慢，使组织灌注不良、缺氧和乳酸堆积
D. 活动量过大，丢失大量碱性液体
E. 肾血流量不足，尿量减少，引起酸性代谢产物堆积
F. 氯化钙、氯化镁^{(magnesium chloride)}等酸性物质摄入过多

[多选题]患儿女性，10月龄，体重10kg，因“呕吐、腹泻3天”就诊，精神极度萎靡，进食差，呼吸深快，心率增快，腹胀，体温39℃，无尿5小时，排稀水样便，每日10余次，前囟、眼窝深陷，口唇干燥，肛周皮肤发红。血生化检查：血钾3.0mmol／L，血钠138mmol/L。根据患儿目前身心状况，其主要的健康问题／护理诊断是（）

A. 腹泻
B. 体液不足
C. 体温过高
D. 营养失调
E. 皮肤黏膜受损
F. 气体交换受损

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