评茶用具要求为一套专用的，（）数量充足的和规格一致的审评杯碗

【名词&注释】

平板玻璃(plate glass)、乌龙茶(oolong tea)、等级评分标准

[填空题]评茶用具要求为一套专用的，（）数量充足的和规格一致的审评杯碗

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学习资料：

[单选题]外形特征“尚嫩、较紧结、深绿”属于蒸青绿茶（）级

A. A、EE级
B. B、E级
C. C、S级
D. D、一级

[单选题]随着照明度增加，视觉疲劳下降，照明度在（）以下效果最佳。

A. A、370勒克
B. B、1200勒克
C. C、1300勒克
D. D、1500勒克

[单选题]评茶室斗式采光窗，顶部透明平板玻璃向外倾斜（）。

A. 1-20
B. 3-50
C. 5-100
D. 300

[单选题]托盘天平称量时，样品应该（）。

A. 左盘放样，右盘放法码
B. 右盘放样，左盘放法码
C. 左右托盘都可放法码
D. 左右托盘都可放样品

[单选题]根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）分。

A. 101分以上
B. 91—100分
C. 81—90分
D. 71—80分

[单选题]标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过（）。

A. 7.0%
B. 7.5%
C. 8.0%
D. 9.0%

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