【名词&注释】
密切关系(close relationship)
[单选题]下列关于果蔬中水分的作用描述错误的是()。
A. 维持产品的新鲜状态 B. 维持正常的生理生化代谢 C. 与风味、口感等有密切关系 D. 与贮藏无关