慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、催乳素(prolactin)、肾功能(renal function)、摄入量、糖耐量(glucose tolerance)、绝大多数(most)、内源性、低脂肪(low fat)、转换率(conversion rate)、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）

A. 每日可供200g以上
B. 每日可供300g以上
C. 每日可供400g以上
D. 每日可供500g以上
E. 每日可供600g以上

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[单选题]脂肪肝患者的营养治疗原则是（）

A. 不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B. 适当提高糖类和甜食的摄入
C. 适当提高脂肪的摄入
D. 伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
E. 提高精细食物的摄入量

[单选题]在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是（）

A. 在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌
B. 在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌
C. 能保护肠黏膜屏障功能
D. 减少尿氮排泄
E. 促进机体蛋白质合成

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用（）

A. 低蛋白膳食
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 低脂肪^{(low fat)}膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低渣膳食

[单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是（）

A. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
B. 总体蛋白质更新率下降
C. 肝内蛋白质合成率增加
D. 肌肉蛋白质合成率下降
E. 肌肉蛋白质持续性分解

[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为（）

A. 男性，体重超重
B. 男性，体重正常
C. 男性，体重消瘦
D. 女性，体重正常
E. 女性，体重消瘦

[单选题]关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是（）

A. 降低血脂
B. 降低餐后血糖
C. 改善葡萄糖耐量
D. 增加胰岛素分泌
E. 增加饱腹感

[单选题]急性胰腺炎发作期应采用（）

A. 低脂膳食
B. 流质膳食
C. 禁食
D. 低胆固醇膳食
E. 低盐膳食

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