【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、肾盂肾炎(pyelonephritis)、吞咽困难(dysphagia)、急性肾炎(acute nephritis)、肾小管细胞(renal tubular cell)、性刺激(sexual stimulation)、营养过剩(overnutrition)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、少量多餐
[单选题]肾盂肾炎的临床表现是()。
A. 大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
B. 发热(38℃以上)、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C. 不同原因引起肾缺血或中毒,肾小管细胞发生坏死或功能障碍
D. 起病急,有感染史,发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E. 原发或继发于其他疾病,以弥漫性或局灶性炎症改变为主,常有蛋白尿、管型尿
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[单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物()。
A. 动物性食物
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类
[单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是()。
A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病
[单选题]吞咽困难患者适用的膳食()。
A. 禁食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 普通膳食
[单选题]急性胰腺炎最常见的原因是()。
A. 药物
B. 胆石症
C. 高甘油三酯血症
D. 酒精
E. 外伤
[单选题]慢性胰腺炎患者膳食应()。
A. 含脂肪多的食物
B. 油炸食品
C. 少量多餐
D. 少量饮酒
E. 化学性和机械性刺激(sexual stimulation)的食物
[单选题]下列表现中不是急性白血病的临床症状的是()。
A. 发热
B. 腹泻
C. 肝脾和淋巴结肿大
D. 牙龈炎、巨舌
E. 头痛、脑压高
[单选题]某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评定。
A. A
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