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感官检测的方法包括()。

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  • 【名词&注释】

    降雨量(rainfall)、化学分析(chemical analysis)、冰乙酸(acetic acid)、硝酸钾(potassium nitrate)、硫酸钾(potassium sulfate)、单色光(monochromatic light)、硫酸钠(sodium sulfate)、高氯酸(perchloric acid)、硝酸钠(sodium nitrate)、无水硫酸铜(anhydrous cupric sulfate)

  • [单选题]感官检测的方法包括()。

  • A. A、触觉检验
    B. B、过筛法检验
    C. C、味觉检验
    D. D、A、B、C均是

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  • 学习资料:
  • [单选题]感官检查不包括()。
  • A. A、视觉
    B. B、嗅觉
    C. C、触觉
    D. C、化学分析

  • [单选题]当一束单色光通过有吸光物质的溶液时,溶液的吸光度与吸光物质的浓度成()。
  • A. A.反比
    B. 正比
    C. 不成比例
    D. 不能确定

  • [单选题]高氯酸(perchloric acid)溶解于冰乙酸中属于()反应。
  • A. A、放热
    B. B、吸热
    C. C、常温
    D. D、恒温

  • [单选题]下列属于影响饲料养分的因素的是()。
  • A. 土壤与肥料
    B. 降雨量与光照
    C. 收获与贮藏
    D. A、B、C三类

  • [单选题]测定催蛋白用的催化剂()
  • A. A、无水硫酸铜(anhydrous cupric sulfate)和硝酸钾
    B. B、无水硫酸铜(anhydrous cupric sulfate)和硫酸钾
    C. C、硫酸钠(sodium sulfate)和硫酸钾
    D. D、硫酸钠(sodium sulfate)和硝酸钠(sodium nitrate)

  • [单选题]络合滴定Ca时,试样中的Zn用()掩蔽。
  • A. A、三乙醇胺
    B. B、乙二醇
    C. C、淀粉
    D. D、盐酸羟胺

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