【名词&注释】
含水量(water content)、土家族、系列化(seriation)、基诺族、纳西族、需求量(demand)、销售量(sales volume)、名优产品
[单选题]根据拣剔的标准要求,高级茶中梗的含茶量()
A. 1%
B. 3%
C. 5%
D. 拣净
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[单选题]毛茶收购含水分一律按规定标准计价,绿茶标准含水量为()
A. A、6%
B. B、7%
C. C、8%
D. D、9%
[单选题]六安瓜片属于()外形名茶。
A. A、扁形
B. B、针形
C. C、螺形
D. D、片形
[单选题]外形特征“片状带筋”属于秀眉()级。
A. A、特级;
B. B、一级;
C. C、二级;
D. D、三级。
[单选题]为达到光线明快,审评室墙宜刷成()色
A. A、青色
B. B、绿色
C. C、奶黄色
D. D、白色
[单选题]为满足消费者对彻夜名、特、犹新产品的需求,应采用()策略。
A. A、名优产品多样化
B. B、产品系列化
C. C、同一产品多能化
D. D、产品组分策略
[单选题]某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年销售量(sales volume)的40%、15%、15%、30%,实际销售300t,试预测2003年各季的需求量(demand)是()。
A. 120t、45t、45t、90t
B. 90t、45t、45t、120t
C. 45t、45t、120t、90t
D. 45t、45t、90t、120t
[多选题]以下哪几种茶俗有烤茶的工艺?()
A. 土家族擂茶
B. 基诺族凉拌茶
C. 白族三道茶
D. 纳西族龙虎斗
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