烧伤后体内的主要能量来源是（）。

【名词&注释】

肾移植(kidney transplantation)、脂肪组织(adipose tissue)、脂肪酶(lipase)、体细胞(somatic)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、肾上腺(adrenal)、可交换(exchangeable)、高蛋白(high protein)、肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)、大细胞性(large cell)

[单选题]烧伤后体内的主要能量来源是（）。

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 碳水化合物和蛋白质
E. 蛋白质和脂肪

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学习资料：

[单选题]正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。

A. 第10～14天
B. 第4～6天
C. 第8～14天
D. 第5～8天
E. 第12-～16天

[单选题]胰腺术后，当肠蠕动恢复^{(recovery of intestinal peristalsis)}正常后，应该给予下列哪种膳食（）。

A. 无脂流食
B. 高蛋白^{(high protein)}流食
C. 低糖流食
D. 高脂流食
E. 无糖流食

[单选题]外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是（）。

A. 三头肌皮褶厚度
B. 上臂肌围
C. 可交换^{(exchangeable)}钾、钠总量
D. 氮平衡
E. 肌酐身高指数

[单选题]肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。

A. 缺铁性贫血
B. 失血性贫血
C. 大细胞性^{(large cell)}贫血
D. 巨幼红细胞贫血
E. 小细胞贫血

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