企业的领导者要做到理解员工，首先应做到（）员工。

【名词&注释】

消费者(consumer)、领导者(leader)、月季花(chinese rose)、服务员(waiter)、调查表(questionnaire)、不支持(not support)、巴氏消毒法(pasteurization)、国色天香

[单选题]企业的领导者要做到理解员工，首先应做到（）员工。

A. 接触
B. 帮助
C. 接受
D. 信任

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[单选题]牛奶巴氏消毒法^{(pasteurization)}分低温和高温两种，其中低温消毒要求温度（）时间（）。

A. A、60℃；30分钟
B. B、63℃；20分钟
C. C、63℃；30分钟
D. D、65℃；30分钟

[单选题]宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。

A. A、错乱
B. B、少给
C. C、落后
D. D、早到

[单选题]下列（）项不是生理性消费的特点。

A. A、是以吃饱和满足生理要求为目的的
B. B、多为单一的个体购买
C. C、是必须的，自动的消费类型
D. D、对消费者来说不是生活必需的

[单选题]国色天香是对（）形容。

A. A、牡丹
B. B、荷花
C. C、菊花
D. D、月季花

[单选题]常用于插花容器的种类很多，以下四相中（）不是插花的容器。

A. A、漆器类容器
B. B、混纺类容器
C. C、玻璃类容器
D. D、天然石类容器

[单选题]不属于东北饮食特点是（）。

A. A、有“吃下午”的习俗
B. B、猪肉炖粉条是大众食品
C. C、喜食豆饭和二米饭
D. D、无论男士女士均能豪饮

[单选题]客人对饭店、餐厅的投诉，是客人对饭店餐厅工作（）的一种表示。

A. 肯定
B. 否定
C. 支持
D. 不支持^{(not support)}

[单选题]制定顾客调查表时，必须以了解顾客的（）为目标，并要小心制定。

A. 亲身感受
B. 口味要求
C. 态度
D. 身份

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