2022能量题库考试试题及答案(1AC)

1. [单选题]同等重量的以下食物能量最高的是（）。

A. 大米
B. 豆腐
C. 玉米（鲜）
D. 南瓜
E. 黄瓜

2. [单选题]安全摄入范围位于（）。

A. EAR和UL之间
B. EAR和AI之间
C. RNI和UL之间
D. RNI和AI之间
E. UL和AI之间

3. [单选题]混合性食物的热效应是基础代谢的（）。

A. 16％
B. 30％
C. 25％
D. 10％
E. 5％

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