销售部常用的培训技巧包括（）

【名词&注释】

工作任务(work task)、统一管理(unified management)、低值易耗品(low priced and easily worn articles)、毛利率(gross profit rate)、印刷品(printed matter)、员工工资(staff wages)、不符合(inconformity)、原材料成本(raw materials cost)、办公用品(office supplies)、收银员(checkout employee)

[多选题]销售部常用的培训技巧包括（）

A. 模拟销售拜访
B. 双人拜访
C. 案例练习
D. 老员工陪同新员工拜访客户

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[多选题]授权方式有完全授权、不完全授权、部分授权三种，下面属于完全授权的是（）。

A. A、员工有权采取全部措施完成所要完成的工作任务
B. B、将部分职责和职权授予员工
C. C、员工有权采取某些措施完成所要完成的工作任务
D. D、将全部职权和职责授予员工

[单选题]以下所列报表中，不属于前台日班服务员下班前需打印的报表是哪项（）？A.收银员^{(checkout employee)}交款报告

A. 当天离店客人表
B. 换房记录表
C. 优惠促销明细表（夜审前打印）

[单选题]下列不属于巡视厨房必须关注的工作内容是哪项（）？

A. 卫生
B. 地面水渍
C. 员工状态与着装
D. 进货量

[单选题]如家汽车站店3月份餐厅菜肴收入60000元，酒水收入15000元。原材料成本^{(raw materials cost)}30000元，酒水成本10000元，员工工资7500元，能源费用9500元，餐具损耗640元。以下对餐厅3月份毛利率的计算和判断正确的是哪项（）？

A. 45%，不符合^{(inconformity)}公司标准范围
B. 47%，不符合^{(inconformity)}公司标准范围
C. 50%，符合公司标准范围
D. 55%，符合公司标准范围

[单选题]运营经理在每月需要完成的“复核/监盘”的盘点项目有哪些（）？（1）前台印刷品、客用品（2）办公用品^{(office supplies)}（3）家宾卡盘点（4）前台客房机械钥匙箱、备用钥匙箱盘点表（5）客用易耗品、低值易耗品、棉织品盘点，工程物料盘点（6）餐厅餐具、厨具盘点

A. （1）（2）（3）（4）（5）
B. （1）（2）（3）（4）（6）
C. （1）（3）（5）（6）（6）
D. 所有选项皆是

[单选题]为方便固定资产的统一管理，酒店《固定资产验收入库单》编码规则，下列描述正确的是哪项（）？

A. 酒店编码+编号+月份
B. 酒店编码+年度+编号
C. 酒店编码+年度+月份+编号
D. 酒店编码+年度+编号+月份

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