【名词&注释】
酵母菌(yeast)、过滤器(filter)、培养基(medium)、无性繁殖(vegetative propagation)、热空气(warm air)、缓冲液(buffer)、不可能(impossible)、发生变化
[单选题]热空气灭菌的条件是()。
A. 120-130℃,1h
B. 130-140℃,1h
C. 140-150℃,1~2h
D. 160-170℃,1~2h
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学习资料:
[单选题]安装在空气压缩机前的过滤器主要作用是()
A. A、将空气过滤为无菌空气
B. B、过滤分离空气中的油雾
C. C、过滤分离空气中的水滴
D. D、过滤分离空气中的水滴
[单选题]酵母菌的无性繁殖方式很多,最常见应用于发酵工业上的有()
A. A、芽裂殖
B. B、芽殖
C. C、裂殖
D. D、无性孢子
[多选题]当培养基pH发生变化时,应该()
A. A、加酸
B. B、加碱
C. C、加缓冲液(buffer)
D. D、加培养基
[单选题]发酵早期染菌不可能(impossible)的原因是()
A. 种子带菌
B. 培养基灭菌不彻底
C. 设备灭菌不彻底
D. 补料问题
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