饭店计划按照计划内容可分为（）。

【名词&注释】

饭店企业文化、销售额(sales volume)、薄利多销(small profit and quick return)、进入市场(access to market)、客房服务中心

[多选题]饭店计划按照计划内容可分为（）。

A. A、综合计划
B. B、部门计划
C. C、战略计划
D. D、作业计划

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学习资料：

[单选题]产品以低于预期价格的价格进入市场，以期获得“薄利多销”的效果。这种定价方法是（）

A. A、撇脂定价法
B. B、满意定价法
C. C、渗透定价法
D. D、折扣定价法

[单选题]从对客服务的角度看，客房服务中心最突出的优点就是（）。

A. A、利于客房销售
B. B、安全、方便
C. C、减少对客人的干扰
D. D、给客人营造一个自由、宽松的入住环境

[多选题]为保证饭店的规格档次和格调一致，多数饭店要对客房进行计划中的更新，这种更新计划包括（）。

A. A、日常更新
B. B、常规修整
C. C、部分更新
D. D、全面更新

[单选题]饭店企业文化认知的最低阶段是（）

A. 混乱阶段
B. 实践阶段
C. 片面阶段
D. 省悟阶段

[单选题]若某种菜品的顾客欢迎指数为0.67，销售额指数为1.34。那么，经畅销盈利分析这种菜品属于（）。

A. 畅销低利润
B. 畅销高利润
C. 不畅销高利润
D. 不畅销低利润

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