2022饭店经营战略题库模拟在线题库289

1. [多选题]饭店企业经营战略具有的主要特征有（）。

A. 全局性
B. 长远性
C. 竞争性
D. 纲领性^{(programmatic)}
E. 具体性

2. [单选题]四星级饭店的员工应变能力^{(emergency ability)}考核要求至少抽查（）个考核点，合格率（）以上。

A. 12个，80％
B. 5个，60％
C. 15个，80％
D. 15个，90％

3. [单选题]X―Y理论是由谁提出来的（）

A. 麦格雷戈
B. 赫茨伯格
C. 马斯诺
D. 法约尔

4. [单选题]下面关于旅游饭店业务特点的叙述，正确的是（）

A. 饭店产品的无形性
B. 饭店业务的单一性^(singleness)
C. 饭店业务的稳定性

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