【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、耐热性(heat resistance)、肉制品(meat products)、食物中毒(food poisoning)、肠毒素(enterotoxin)、肌纤维(muscle fiber)、海产品(seafood)、病原体(pathogen)、臭豆腐、双下肢(both lower limbs)
[单选题]容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()
A. 肉制品,剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包、面条等食品
E. 臭豆腐、豆酱等