细菌染色标本制作基本步骤（）。

【名词&注释】

磷酸盐(phosphate)、空间结构(spatial structure)、重要作用(an important role)、范德华力、二硫键、碳原子(carbon atom)、鉴别培养基(differential medium)、蛋白胨(peptone)、多肽链(polypeptide chain)、基础培养基(basal medium)

[单选题]细菌染色标本制作基本步骤（）。

A. A、涂片—染色—干燥—固定
B. B、涂片—染色—固定—干燥
C. C、涂片—干燥—固定—染色
D. D、涂片—固定—染色—干燥

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[单选题]下列叙述中哪项有误（）。

A. A、蛋白质多肽链^{(polypeptide chain)}中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用
B. B、主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个Ca碳原子
C. C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性
D. D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力

[单选题]有关细菌培养基的描述，不正确的是（）。

A. A、物理状态可分为液体、固体和半固体三类
B. B、SS培养基属于鉴别培养基^{(differential medium)}
C. C、血琼指平板属于营养培养基
D. D、蛋白胨^(peptone)水为常用的基础培养基^{(basal medium)}

[单选题]在使用石墨炉法时，使试样中待测元素的化合物在一定温度下分解为气态自由原子，是在（）。

A. A、干燥阶段
B. B、原子化阶段
C. C、灰化阶段
D. D、净化阶段

[多选题]牛乳中的自然酸度的来源（）。

A. A、蛋白质
B. B、柠檬酸盐
C. C、磷酸盐
D. D、CO2

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