【名词&注释】
系统误差(systematic error)、水溶性(water-soluble)、空白试验(blank test)、聚酰胺(polyamide)、着色剂(colorant)、枯水期(dry season)、偶然误差(accidental error)、还原法(reduction)、保留体积(retention volume)、硅胶管采样
[单选题]用硅胶管采样时,湿度可影响最大采样体积。湿度增大,可引起采样体积()。
A. 减小
B. 成正比增大
C. 成指数增大
D. 不变
E. 不确定
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学习资料:
[单选题]在测定样品时,作空白试验的目的是()。
A. 考查试验中是否存在过失误差
B. 找出改正数据或直接在试验中纠正可能引起的误差
C. 消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差
D. 作为标准曲线的一点
E. 消除试验中的偶然误差(accidental error)
[单选题]现场空白管值超过容许界限时,对此次采样检测结果应该采取的处理是()。
A. 从样品含量中扣除空白管含量
B. 重做现场空白管直到合格为止
C. 下次采样增加空白管的密封程度
D. 空白管低温保存
E. 此次采样检测结果为可疑数据,应该重新采样检测
[单选题]在气相色谱法中,定性指标有()。
A. 保留时间
B. 峰高
C. 峰面积
D. 保留体积(retention volume)
E. 调整保留体积(retention volume)
[单选题]在食品检验中,哪种物质是用镉柱还原法(reduction)或镉粉还原法(reduction)所测定的()。
A. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
B. 亚硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐
E. 以上都是
[单选题]湖泊水的采集时间和频率通常为()。
A. 1年采样1次
B. 每月采样1次
C. 每半年采样1次
D. 每3个月采样1次
E. 丰水期、枯水期各采样1次
[单选题]在空气定点采样时,收集器应放在工人工作时的呼吸带,一般情况下距地面的距离是()。
A. 8m
B. 0.5m
C. 5m
D. 1.5m
E. 2m
[单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素()。
A. 氧化铝
B. 硅胶
C. 硅胺
D. 聚酰胺
E. 氟罗里硅土
[单选题]上述哪项常用于石墨炉原子吸收分光光度计的保护净化气()。
A. 氮气
B. 空气
C. 氢气
D. 氧气
E. 氩气
[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的砷()。
A. ≤2000mg/kg
B. ≤1mg/kg
C. ≤10mg/kg
D. ≤40mg/kg
E. 总量≤6%
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