【名词&注释】
老年人(aged)、生产工艺(production process)、核心作用(key role)、净含量(net content)、基础代谢(basal metabolism)、孕晚期(late pregnancy)、《中华人民共和国食品卫生法》、符合规定(conforming to prescribed)、适宜摄入量(adequate intake)
[多选题]下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有()。
A. 酿造醋B.配制醋C.黑醋D.红醋E.调味醋
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[多选题]针对不同人群,钙的适宜摄入量(adequate intake)符合中国营养学会建议的有()。
A. 孕晚期钙的适宜摄入量(adequate intake)为1200mg/dB.乳母膳食钙AI为1200mg/dC.老年人钙的适宜摄入量(adequate intake)为800~1000mg/dD.成人钙的适宜摄入量(adequate intake)为800mg/dE.幼儿钙的适宜摄入量(adequate intake)为800mg/d
[多选题]在免疫应答中起核心作用的淋巴细胞有()。
A. T细胞B.B细胞C.NK细胞D.N细胞E.K细胞
[多选题]《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当()
A. 无毒无害
B. 符合相应的营养要求
C. 符合规定(conforming to prescribed)的净含量及允许负偏差
D. 具有相应的色、香、味等感官性状
[多选题]基础代谢的影响因素包括()
A. 性别
B. 年龄
C. 体重
D. 内分泌
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