【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库食品工程原理题库模拟冲刺试卷181,更多食品工程原理题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]空气在相对湿度不变的情况下冷却,达到饱和时的温度为()
A. 干球温度 B. 湿球温度 C. 绝热饱和温度 D. 露点温度
2. [单选题]当温度为0.01℃,压力为()Pa时,纯水处于固、液、气三相平衡。
A. 610 B. 650 C. 700 D. 750