干燥操作的经济性主要取决于（）

【名词&注释】

含水量(water content)、结合水(bound water)、经济性(economy)、热空气(warm air)、过饱和、不饱和(unsaturated)

[单选题]干燥操作的经济性主要取决于（）

A. A.能耗和干燥速率；B.能耗和热量的利用率；C.干燥速率；D.干燥介质。

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[单选题]干燥按热能供给物料的方式可分为（）。

A. A、传导干燥、辐射干燥、对流干燥、介质加热干燥；B、常压干燥和真空干燥；C、连续干燥和间歇干燥；

[单选题]用热空气作为干燥介质，一般应是（）的空气。

A. 饱和；
B. 不饱和^{(unsaturated)}；
C. 过饱和

[单选题]固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为（）

A. A、自由含水量；B、结合水；C、临界含水量

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