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白兰地主要用做()。

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  • 【名词&注释】

    酒精度(alcohol degree)、龙井茶(dragon well tea)、印第安人(indian)、墨西哥(mexico)、白兰地(brandy)、古典式、碧螺春茶、鸡尾酒(cocktail)、龙舌兰属(agave)、蔬菜汁(vegetable juice)

  • [单选题]白兰地主要用做()。

  • A. 餐前酒
    B. 佐餐酒
    C. 甜食酒
    D. 餐后酒

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  • 学习资料:
  • [单选题]X.O表示白兰地陈酿时间为()。
  • A. 30年
    B. 40年
    C. 50年
    D. 70年

  • [单选题]酒吧从形式上可以分为()。
  • A. 大酒吧、小酒吧
    B. 站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒(cocktail)廊、宴会酒吧等
    C. 酒廊、迷你酒吧
    D. 高级酒吧、古典式酒吧

  • [多选题]果蔬汁的种类有()
  • A. 果汁
    B. 蔬菜汁(vegetable juice)
    C. 综合果蔬汁
    D. 牛奶汁

  • [单选题]根据加工方法,下列茶类中属于烘青绿茶的是()
  • A. 龙井茶
    B. 花茶
    C. 碧螺春茶
    D. 黄山毛峰茶

  • [单选题]龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉,以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱,龙舌兰酒的酒精度达到45°左右,多用于调制鸡尾酒(cocktail)。龙舌兰属(agave)于。()
  • A. 蒸馏酒
    B. 发酵酒
    C. 配制酒
    D. 以上都不是

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