可用于提取多糖、蛋白质、鞣质以及生物碱盐的溶剂为（）

【名词&注释】

正丁醇(butanol)、介电常数(dielectric constant)、氯化铁(ferric chloride)、氯化钾(potassium chloride)、无机盐(inorganic salt)、硫酸钡(barium sulfate)、氯化钡(barium chloride)、表面积(surface area)、比旋光度(specific rotation)、石油醚(petroleum ether)

[单选题]可用于提取多糖、蛋白质、鞣质以及生物碱盐的溶剂为（）

A. 石油醚^{(petroleum ether)}
B. 正丁醇
C. 甲醇
D. 乙醇
E. 水

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[单选题]盐析法中，最常用的无机盐为（）

A. 氯化铁
B. 氯化钡^{(barium chloride)}
C. 氯化钾
D. 氯化钠
E. 硫酸钡

[单选题]上述溶剂中，能与水按任意比例混合的溶剂是（）

A. 乙醚
B. 氯仿
C. 乙醇
D. 石油醚^{(petroleum ether)}
E. 乙酸乙酯

[单选题]判定结晶的纯度是（）

A. 分离因子
B. 比表面积^{(surface area)}
C. 介电常数
D. 熔距
E. 比旋光度^{(specific rotation)}

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