古代，云南人称茶为（）。

【名词&注释】

科学技术(science and technology)、职业道德(professional ethics)、新鲜度(freshness)、铁观音、柔软度(softness)、性道德观念(sexual morals)、强自主性

[单选题]古代，云南人称茶为（）。

A. A、荼
B. B、茗
C. C、苦菜
D. D、茶

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学习资料：

[单选题]“科学技术是条一生产力”这一论断对职业道德建设的启示是（）

A. 增强自主性道德观念^{(sexual morals)}
B. 增强学习创新的道德观念
C. 增强竞争的道德观念
D. 增强以利益为导向的道德观念

[单选题]（）是鲜叶质量的主要指标。

A. A、嫩度
B. B、柔软度
C. C、色度
D. D、新鲜度

[单选题]揉捻的加压原则是（）。

A. A、轻—重—轻
B. B、重—轻—重
C. C、轻—轻—重
D. D、重—轻—轻

[单选题]茶树的树型有（）种。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

[单选题]红茶宜用（）做原料。

A. 小叶种
B. 大叶种
C. 中叶种
D. B和C

[单选题]下列茶叶中，未经过“包揉”工序的是（）。

A. 铁观音
B. 佛手
C. 岩水仙

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