【名词&注释】
临界含水量(critical moisture content)、扩散控制(diffusion control)、物料含水量(material moisture)
[单选题]当物料含水量x大于临界含水量x0时,属()。
A. 干燥速率为零 B. 内部扩散控制 C. 降速干燥阶段 D. 恒速干燥阶段