【名词&注释】
老年人(aged)、骨质疏松症(osteoporosis)、发生率、摄入量、佝偻病(rickets)、直接影响(directly affect)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、青少年。、钙需要量(calcium requirement)、婴幼儿。
[单选题]可引起高同型半胱氨酸血症的有()。
A. 维生素B12、维生素B6、叶酸
B. 维生素B6、维生素B1、维生素B12
C. 叶酸、维生素B1、维生素B12
D. 维生素B1、维生素B6、叶酸
E. 以上都不是
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[单选题]胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后()。
A. 1~2个月
B. 4~6个月
C. 6~8个月
D. 8~12个月
E. 1~2岁
[单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为()。
A. 1000mg和2000mg
B. 1000mg和1200mg
C. 800mg和1000mg
D. 800mg和1200mg
E. 1000mg和1500mg
[单选题]青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的()。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
E. 70%
[单选题]孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。
A. D
[单选题]脂肪酸通过胎盘进入婴儿体内的方式是()。
A. 自由扩散
B. 主动运转
C. 易化扩散
D. 胞吞作用
E. 胞吐作用
[单选题]钙需要量(calcium requirement)最高的人群是()。
A. 婴幼儿
B. 青少年
C. 孕妇、乳母
D. 成年男子
E. 老人
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