企业获得原始信息的部门始终应该保存信息的全文，但送达管理层的

【名词&注释】

经营者(manager)、价格竞争、针对性(pertinence)、竞争对手(competitor)、餐饮企业(catering enterprises)、毛利率(gross profit rate)、简明扼要(brief and to the point)、管理层的

[单选题]企业获得原始信息的部门始终应该保存信息的全文，但送达管理层的信息应（）。

A. 丰富全面
B. 详细系统
C. 简明扼要^{(brief and to the point)}
D. 保持原样

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]成本毛利率^{(gross profit rate)}的公式应为（）

A. A、成本毛利率^{(gross profit rate)}=产品配料成本/毛利×100%
B. B、成本毛利率^{(gross profit rate)}=毛利/产品配料成本×100%
C. C、成本毛利率^{(gross profit rate)}=毛利/（产品配料成本+费用）×100%
D. D、成本毛利率^{(gross profit rate)}=产品配料成本/毛利×100%

[单选题]经营者在订价时，往往要考虑菜肴的成本、特色和（），这是价格竞争的第二因素。

A. A、质量
B. B、每份菜的份量
C. C、竞争对手的价格
D. D、竞争对手的产品

[单选题]餐饮企业收集有关餐饮消费者的购买行为、心理等方面的资料，是为了便于采取针对性的（）。

A. 营销措施
B. 管理措施
C. 竞争措施
D. 生产措施

本文链接：https://www.51bdks.net/show/yzn0pe.html