【名词&注释】
国际标准、行业标准(industry standard)、有机溶剂(organic solvent)、竞争对手(competitor)、总经理(general manager)、松节油(turpentine)、香蕉水(banana liquid)、客房部、玻璃窗(glazing)、标准时(standard time)
[单选题]所有的玻璃窗(glazing)和镜子,如发现有破裂,必须马上向()报告,立刻更换。
A. 领班
B. 主管
C. 客房部经理
D. 饭店总经理
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学习资料:
[多选题]对油脂类污渍,要有针对性地使用有机溶剂,这类有机溶剂可以是()。
A. 汽油
B. 松节油
C. 香蕉水(banana liquid)
D. 蛋白酶
[多选题]制定客房内物品配备标准时(standard time),要参照()的配备。
A. 体系标准
B. 行业标准
C. 竞争对手标准
D. 国际标准
[单选题]总台在销售客房时,重点向客人讲解的内容应该是()。
A. 客房等级
B. 客房价格
C. 客房种类
D. 客房特点
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