【名词&注释】
培养基(medium)、病原微生物(pathogenic microorganism)、半连续发酵(semicontinuous fermentation)、补料分批发酵(fed-batch fermentation)、静电引力(electrostatic attraction)
[单选题]微生物PH为()范围内最耐热
A. A、6.0-7.0
B. B、7.0-8.0
C. C、8.0-9.0
D. D、9.0-10.0
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[单选题]无菌空气是指()
A. A、不含水的
B. B、不含颗粒的
C. C、不含油的
D. D、不含微生物的
[单选题]解释“消毒”定义错误的是()
A. A、去除感染
B. B、杀死病原微生物
C. C、使失去繁殖能力
D. D、化学因素处理
[单选题]空气过滤除菌机理一般认为()的作用很小。
A. A、惯性撞击截留
B. B、重力
C. C、静电引力(electrostatic attraction)
D. D、B+C
[多选题]在培养基的配制过程中,应包括以下步骤()
A. A、溶化
B. B、调pH
C. C、加棉塞
D. D、包扎
E. E、培养基的分装
[单选题]生物反应器间歇操作,在发酵过程中,不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外,与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单,是一种最为广泛使用的方式,称之为()。
A. 连续发酵
B. 半连续发酵
C. 补料分批发酵
D. 分批发酵
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