【名词&注释】
二氧化碳、蒸馏水(distilled water)、比重计(hydrometer)
[单选题]1%酚酞溶液是称取酚酞1g溶解于100mL()之中。
A. A、95%乙醇
B. C、无二氧化碳的蒸馏水
C. C、蒸馏水
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学习资料:
[单选题]要测定牛乳产品的相对密度,可以选用()
A. A、普通比重计
B. B、酒精计
C. C、乳稠计
D. D、波美表
[单选题]()是脂肪测定过程中所使用的加热装置。
A. A、电炉
B. B、水浴锅
C. C、茂福炉
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