具有挥发性的物质有（）

【名词&注释】

有效成分(effective components)、有机溶剂(organic solvent)、甘草酸(glycyrrhizic acid)、倍半萜(sesquiterpene)、挥发性的(volatile)、酸催化水解法

[多选题]具有挥发性的^(volatile)物质有（）

A. 单萜
B. 倍半萜
C. 游离香豆素
D. 二萜
E. 黄酮

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[多选题]苷键裂解的方法有（）

A. 酸催化水解法
B. 碱催化水解法
C. 酶催化水解
D. Smith氧化降解法
E. 乙酰解法

[多选题]中药甘草的主要有效成分甘草皂苷（）

A. 为三萜皂苷
B. 又称甘草酸、甘草甜素
C. Molish反应阳性
D. 难溶于氯仿、乙醚等脂溶性有机溶剂
E. 能采用碱提酸沉法提取

[单选题]强心苷被本植物中的酶水解时，酶解作用只能使哪一部分苷键断裂（）

A. D-葡萄糖部分苷键断裂
B. 苷元与去氧糖之间的苷键断裂
C. 去氧糖与去氧糖之间的苷键断裂
D. 去氧糖与羟基糖之间的苷键断裂
E. 所有苷键断裂

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