2022蛋白质的结构与功能题库模拟试题106

1. [单选题]属于酸性氨基酸的是（）

A. 半胱氨酸
B. 苏氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

2. [单选题]胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠（）

A. 盐键
B. 疏水键^{(hydrophobic bond)}
C. 氢键
D. 二硫键
E. 范德华力

3. [单选题]下列有关RNA分类、分布及结构的叙述错误的是（）

A. 主要有mRNA、tRNA和rRNA三类
B. tRNA分子量比mRNA和rRNA小
C. 胞质中没有mRNA
D. rRNA可与蛋白质结合
E. RNA并不全是单链结构

4. [单选题]下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 无规卷曲
D. 结构域
E. 以上均是

5. [单选题]下列有关Mb（肌红蛋白）的叙述哪项不正确（）

A. Mb由一条多肽链^{(polypeptide chain)}和一个血红素结合而成
B. Mb具有8段α螺旋结构
C. 大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D. 血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E. O2是结合在血红素的Fe+上

6. [单选题]下述属于必需氨基酸的是（）

A. 丙氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 甘氨酸
D. 天冬氨酸
E. 谷氨酰胺

7. [单选题]天然蛋白质中不含有的氨基酸是（）

A. 半胱氨酸
B. 丝氨酸
C. 蛋氨酸
D. 脯氨酸
E. 鸟氨酸^(ornithine)

8. [单选题]关于肌红蛋白的叙述，下列哪项是错误的？（）

A. 心肌中肌红蛋白含量特别丰富
B. 肌红蛋白分子中含有血红素
C. 肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形
D. 从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋
E. 分子中无半胱氨酸，故没有二硫键

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