2022各类食品的卫生及管理题库易混易错每日一练(04月17日)

1. [单选题]结核性脑膜炎典型的脑脊液改变是（）

A. 压力增高
B. 外观呈毛玻璃^{(frosted glass)}样
C. 白细胞增多，以淋巴细胞为主
D. 葡萄糖和氯化物含量同时减低
E. 蛋白增多

2. [单选题]“服务至诚”是旅游从业人员应当树立的基本（）。

A. A.工作方向B.工作态度C.工作方式^{(working mode)}D.工作作风^{(work style)}

3. [多选题]社会信息的调查收集方法中，选用参与观察法收集社会信息的优点在于（）。

A. 既迅速又经济
B. 有助于^{(helpful to)}了解社区中贫困人口的环境条件
C. 有助于^{(helpful to)}了解社区中贫困人口和其他容易被忽略的人群的需要
D. 有助于^{(helpful to)}揭示行为模式、社会和经济进程
E. 可以观察到某个现象或过程各个层面的真实情况

4. [单选题]关于碘试验哪项不正确（）

A. 为筛查宫颈癌最有效手段
B. 鳞状上皮含糖原丰富
C. 若染色，为阳性
D. 本试验对癌无有特异性
E. 可以提高活检成功率

5. [单选题]下列有关胰腺的描述，哪项是不正确的（）。

A. 胰腺是腹膜间位器官，分头、颈、体、尾四部分
B. 胰腺钩突位于肠系膜上静脉的后方
C. 胰头最大，被十二指肠降部和横部包绕
D. 胰腺体部位于小网膜的后方
E. 胰管位于实质内，又分主胰管与副胰管

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