1摩尔葡萄糖彻底氧化可以净生成的ATP的摩尔数最多可达（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、活性中心(active center)、谷胱甘肽(glutathione)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、还原作用(reduction)、溶血卵磷脂(lysolecithin)、胆固醇酯化、糖异生作用(gluconeogenesis)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)、细胞内质网(cell endoplasmic reticulum)

[单选题]1摩尔葡萄糖彻底氧化可以净生成的ATP的摩尔数最多可达（）。

A. 28
B. 30
C. 32
D. 34
E. 36

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[单选题]1分子β-羟丁酸彻底氧化为CO2和H2O生成多少分子ATP（）。

A. 20.5
B. 22.5
C. 24.5
D. 26.5
E. 29.5

[单选题]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）。

A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 二价阳离子
D. 还原型谷胱甘肽
E. 硫酸铵

[单选题]脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP（）。

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6

[单选题]下列哪种激素能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成？（）

A. 胰高血糖素
B. 肾上腺素
C. 糖皮质激素
D. 胰岛素
E. 肾上腺皮质激素

[单选题]下列哪项是长期饥饿时血糖的主要来源？（）

A. 肌蛋白降解来的氨基酸
B. 食物中获取
C. 肌糖原的分解
D. 肝糖原的分解
E. 甘油的糖异生

[单选题]下列哪项可用于蛋白质定量的测定方法？（）

A. 紫外分光光度法
B. Folin-酚试剂反应
C. 茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
D. 双缩脲反应
E. 以上都可以

[单选题]关于非竞争性抑制作用哪项正确？（）

A. Km↓、Vmax
B. 抑制剂的结构与底物相似
C. Km↓、Vmax不变
D. 抑制剂和底物结合在酶分子的不同部位
E. Km不变、Vmax增大

[单选题]LCAT催化反应的产物（）。

A. 二酰甘油
B. 磷脂酰胆碱
C. 三酰甘油
D. 溶血磷脂
E. 脂酰辅酶A

[单选题]脂肪酸彻底氧化的产物（）。

A. 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
B. 乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸
C. 乙酰辅酶A、FADH2，NADH
D. CO2、H2O和释出能量
E. 乙酰辅酶A、NADPH、CO2

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