2022营养（士）题库传染病与饮食营养题库模拟试卷107

1. [单选题]伤寒患者典型的临床症状为（）。

A. 低热
B. 脉搏加快
C. 玫瑰疹
D. 白细胞升高
E. 肺炎

2. [单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）。

A. HBsAg
B. HBeAg
C. 抗HBs
D. 抗HBe
E. 抗HBc

3. [单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为（）。

A. 食管
B. 胃
C. 十二指肠
D. 空肠
E. 回肠

4. [单选题]下列不属于伤寒传播途径的是（）。

A. 水
B. 食物
C. 日常接触
D. 血液
E. 苍蝇

5. [单选题]男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常^{(normal liver function)}，血脂正常，体重正常，能量供给为（）。

A. 20～25kcal/（kg·D.
B. 30～35kcal/（kg·D.
C. 40～45kcal/（kg·D.
D. 50kcal/（kg·D.
E. 55kcal/（kg·D.

6. [单选题]下列哪种食物最适宜肝炎患者食用（）。

A. 咖喱牛肉
B. 酒
C. 辣椒
D. 豆腐
E. 孜然牛肉

7. [单选题]食品卫生法规^{(hygienic regulation)}定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常^{(normal liver function)}的连续时间为（）。

A. 1年以上
B. 半年以上
C. 2年以上
D. 3个月以上
E. 9个月以上

8. [单选题]男性，23岁，因持续性高热17d，排脓血便，一日4次，无里急后重，临床诊断为：“肠伤寒”。

A. C

9. [单选题]患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

A. C

10. [单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。

A. D

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