2024营养与食品卫生(副高)精编在线题库(05月03日)

【名词&注释】

随机误差(random error)、临床表现(clinical manifestation)、随机因素(random factors)、测量误差(measurement error)、方差分析、母乳喂养(breast feeding)、组成部分(part)、完全随机设计(completely random design)、肿瘤病毒(tumor virus)、省时省力(less labor and time)

[单选题]关于转录的叙述下列哪一项是正确的（ ）

A. mRNA是翻译的模板，转录只是指合成mRNA的过程
B. 转录需RNA聚合酶是一种酶促的核苷酸聚合过程
C. DNA复制中合成RNA引物也是转录
D. 逆转录也需要RNA聚合酶
E. 肿瘤病毒^{(tumor virus)}只有转录，没有复制过程

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学习资料：

[单选题]属于非细胞型微生物的是

A. 柯萨奇病毒
B. 钩端螺旋体
C. 肺炎支原体
D. 白假丝酵母菌
E. 沙眼衣原体

[单选题]对于出血热病毒的特性，哪一项是错误的（ ）

A. 为有包膜的DNA病毒
B. 病后可获得牢固的免疫力
C. 经呼吸道和消化道传播
D. 黑线姬鼠为主要传染源
E. 可使用灭活疫苗进行预防

[单选题]布鲁姆、拉隆达和德威尔等学者在20世纪70年代提出影响健康的因素是

A. 环境因素
B. 行为与生活方式
C. 生物、遗传因素
D. 医疗卫生服务因素
E. 环境因素；行为与生活方式；生物、遗传因素；医疗卫生服务因素

[单选题]直接的人际传播不需要任何非自然的

A. 渠道
B. 媒介
C. 载体
D. 通道
E. 机构

[单选题]就病例对照研究而言，下述哪项是错误的

A. 属于描述性研究
B. 设立比较组
C. 研究方向由果及因
D. 特别适合对罕见病的研究
E. 省时省力^{(less labor and time)}

[单选题]分子流行病学与传统流行病学的主要区别是

A. 研究对象不问
B. 测量的结局不同
C. 研究目标不同
D. 群体调查方法不同
E. 设计思想不同

[单选题]完全随机设计^{(completely random design)}的方差分析组间变异来自于

A. 个体
B. 全部观察值
C. 随机因素
D. 处理因素
E. 随机因素和处理因素

[单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。

A. ＜20单位
B. ＞28单位
C. ＞30单位
D. ＞35单位

[单选题]8个月的早产儿，生后15天，母乳喂养，为预防佝偻病首先应添加的是( )。

A. 米汤
B. 蛋黄
C. 鱼肝油
D. 水果汁

[单选题]乳母营养需要的特点是

A. 要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定
B. 要保证乳汁的最大分泌
C. 要保证乳汁本身的能量
D. 要保证乳汁中蛋白质的含量恒定
E. 要保证乳汁中乳糖的含量恒定

[单选题]HACCP体系的基本原理和组成部分^(part)不包括（ ）

A. 危害分析
B. 确定关键控制点
C. 确定监控措施
D. 严格检测终产品质量
E. 建立纠偏措施

[多选题]毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。

A. 胃肠炎型
B. 神经精神型
C. 溶血型
D. 脏器损害型
E. 日光性皮炎型

[单选题]手三阳经与足三阳经均会于（ ）

A. 印堂穴
B. 神庭穴
C. 大椎穴
D. 百会穴
E. 关元穴

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