临床营养(副高)2024模拟考试系统123

【名词&注释】

呼吸衰竭(respiratory failure)、植物油(vegetable oil)、污染环境(environmental pollution)、残留量(residue)、防御能力、食物中毒(food poisoning)、严格执行(strict implementation)、特效解毒剂、赤霉病麦(wheat infected scab)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)

[单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确

A. 促进必需氨基酸吸收
B. 胆固醇是合成维生素D的原料
C. 每克可提供9kcal能量
D. 可提供脂溶性维生素
E. 增加饱腹感

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]膳食中维生素E最好的来源是

A. 肉类
B. 动物内脏
C. 动物油
D. 植物油
E. 水果

[单选题]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

A. 加强对农药生产和经营的管理
B. 安全合理使用农药
C. 制定和严格执行^{(strict implementation)}食品中农药残留限量标准
D. 对农药市场实施监督
E. 高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用

[单选题]可通过加热来避免的食物中毒为

A. 四季豆中毒
B. 河豚毒素中毒^{(tetrodotoxin poisoning)}
C. 赤霉病麦^{(wheat infected scab)}中毒
D. 葡萄球菌毒素中毒
E. 苦井水中毒

[单选题]关于亚硝酸盐表述错误的是

A. 可引起肠源性青紫症
B. 可导致组织缺氧
C. 亚甲蓝是其特效解毒剂
D. 可导致呼吸衰竭而死亡
E. 中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白

[单选题]肾脏病患者营养治疗应

A. 低能量供应，减少肾脏负担
B. 肾功能不全时，增加蛋白摄入量
C. 减少植物蛋白质，供给优质蛋白质
D. 增加进水量
E. 低钙高磷膳食

[单选题]急性支气管炎患者应补充

A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、维生素C
E. B族维生素

[单选题]急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是

A. 淀粉类
B. 肉类
C. 鱼虾类
D. 蔬菜类
E. 水果类

[单选题]初到高原的人，尿中排出量持续减少的无机盐是

A. 钠和钙
B. 钾和钙
C. 钙和镁
D. 钠和镁
E. 钾和镁

[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加，妊娠后半期每日储存蛋白质为

A. 0.6～1g
B. 1.0～3g
C. 3～5g
D. 6～8g
E. 10g

[单选题]老年高血压病人的血压控制目标是

A. 18.6／12kPa（140／90mmHg）
B. 16／10.7kPa（120／80mmHg）
C. 19.9／12.6kPa（150／95mmHg）
D. 17.3／10.7kPa（130／80mmHg）
E. 根据病人血压水平决定

[单选题]湿邪致病最易困阻的是（ ）

A. 心阳
B. 肺气
C. 脾阳
D. 肝阳
E. 肾气

[单选题]情志异常可引起二便失禁，此种情志多为（ ）

A. 过度悲忧
B. 恐惧过度
C. 思虑不解
D. 过度愤怒
E. 突然受惊

本文链接：https://www.51bdks.net/show/yvzj6n.html