【名词&注释】
公共卫生(public health)、食源性疾病监测、内容分析(content analysis)
[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容
A. 分析.解释.发布信息 B. 及时报告 C. 采取公共卫生活动 D. 系统.连续收集疾病信息 E. 开展预警