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高级卫生专业技术资格考试(副高)2024营养与食品卫生(副高)优质每日一练(03月09日)

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  • 【名词&注释】

    刺激性(irritation)、绿色蔬菜(green vegetable)、胃肠道并发症(gastrointestinal complications)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis)、医疗机构执业许可证、感染性并发症(infectious complications)、肠痉挛(enterospasm)、不明显(not obvious)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

  • [单选题]甲氨蝶呤是叶酸的类似物,将它加到细胞培养液中,下列哪种代谢物的生物合成首先受到抑制( )

  • A. 脂类合成
    B. 糖原合成
    C. RNA合成
    D. DNA合成
    E. 蛋白质合成

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  • 学习资料:
  • [单选题]对于医疗机构的执业要求规定,医疗机构必须将以下哪项悬挂于明显处,除了( )
  • A. 诊疗科目
    B. 医疗机构执业许可证
    C. 诊疗医生
    D. 收费标准
    E. 诊疗时间

  • [单选题]健康促进的核心策略是
  • A. 社会策略
    B. 部门协调
    C. 社会动员
    D. 社会倡导
    E. 环境支持

  • [单选题]下列各项不是判断因果关联的标准的是
  • A. 时间顺序
    B. 联系的合理性
    C. 样本大小
    D. 剂量-反应关系
    E. 联系强度

  • [单选题]对易化扩散的特点描述不正确的是
  • A. 物质分子由浓度高的部位向浓度低的部位分散
    B. 消耗能量
    C. 需要载体
    D. 转运系统具有一定的选择性
    E. 具有竞争抑制性

  • [单选题]致畸作用的毒理学特点是
  • A. 无致畸敏感期,剂量—反应关系曲线陡峭,物种差异明显
    B. 有致畸敏感期,剂量—反应关系曲线陡峭,物种差异明显
    C. 有致畸敏感期,剂量—反应关系曲线平缓,物种差异明显
    D. 无致畸敏感期,剂量—反应关系曲线平缓,物种差异明显
    E. 有致畸敏感期,剂量—反应关系曲线平缓,物种差异不明显(not obvious)

  • [单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况
  • A. 有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物 蛋白膳食
    B. 有神经系统症状,血氨浓度略有升高
    C. 有神经系统症状,血氨浓度中度升高
    D. 有神经系统症状,血氨浓度明显升高
    E. 肝性脑病的肝硬化患者

  • [单选题]下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为
  • A. 饮酒
    B. 疲劳
    C. 手术
    D. 贫血
    E. 感染

  • [单选题]一日内人体易于积聚体脂的时刻为
  • A. 早晨
    B. 上午
    C. 中午
    D. 下午
    E. 晚上

  • [单选题]属于肠外营养并发症的是
  • A. 喂养管堵塞
    B. 腹胀或肠痉挛(enterospasm)
    C. 氨基酸代谢紊乱
    D. 胆道系统疾病
    E. 吸入性肺炎

  • [单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是
  • A. 细菌性
    B. 霉菌性
    C. 有毒动物性食物
    D. 有毒植物性食物
    E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)

  • [单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴
  • A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
    B. 增加维生素C、E和硒等摄入
    C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
    D. 避免暴饮、暴食
    E. 增加脂肪摄入

  • [单选题]幼儿膳食主要应为( )
  • A. 奶类
    B. 谷类
    C. 豆类
    D. 含蛋白质丰富的食物
    E. 含脂肪丰富的食物

  • [单选题]维生素D的良好来源是
  • A. 猪肉
    B. 水果
    C. 海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
    D. 人奶和牛奶
    E. 绿色蔬菜

  • [单选题]暴喜过度,临床常见的症状有( )
  • A. 神无所归,虑无所定
    B. 心悸、失眠、健忘、多梦
    C. 面红目赤
    D. 精神不集中,甚则失神狂乱
    E. 意志消沉,面色惨淡

  • [多选题]肺的系统连属包括( )
  • A. 在志为悲忧
    B. 肺与大肠相表里
    C. 在液为涕
    D. 在体合皮发毛
    E. 在窍为鼻

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