2023营养与食品卫生(副高)考前点睛模拟考试328

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、过敏反应(allergic reaction)、河豚毒素(tetrodotoxin)、结缔组织(connective tissue)、循环往复、先决条件(precondition)、完全随机设计(completely random design)、肠上皮组织(intestinal epithelial tissue)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、简便易行(simple accurate)

[单选题]体内生物转化中最常见的结合反应是非营养物与

A. 硫酸结合
B. 葡萄糖醛酸结合
C. 乙酰基结合
D. 甲基结合
E. 谷胱甘肽结合

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学习资料：

[单选题]在社会医学中，医学模式主要指的是

A. 健康观和疾病观
B. 对医学的性质的基本态度
C. 对医学目的的基本观点
D. 对医学职能的基本看法
E. 医学科研的基本方法

[单选题]施拉姆双向传播模式的主要贡献在于提出传播过程中有

A. 交换
B. 分享
C. 互动
D. 传递
E. 反馈

[单选题]在队列研究中，结局的确切概念是指

A. 统计检验结果
B. 暴露属性的分组结果
C. 观察中出现了预期结果事件
D. 观察期限的终止时间
E. 研究队列中存在的混杂结果

[单选题]关于完全随机设计^{(completely random design)}，下列说法错误的是

A. 又称单因素设计
B. 受试对象按随机化方法分配到各个处理组中
C. 各个处理组样本例数必须相等
D. 本法简便易行^{(simple accurate)}
E. 只研究一个处理因素

[单选题]重复原则是指

A. 实验研究中样本必须包含多个同质实验单位或多次重复实验
B. 各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致
C. 每一实验单位具有同等机会被分配到各对比的组中去
D. 使对比各组中每一受试对象具有同等机会处于任何序位上接受实验
E. 没有均衡性的对照是无效的对照

[单选题]以下说法错误的是

A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件
C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟

[单选题]下列能引起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的是

A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物

[单选题]儿童患者，消化道扭转的好发部位在

A. 胃
B. 小肠
C. 横结肠
D. 结肠肝曲
E. 乙状结肠

[单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是

A. 0.239
B. 16.7
C. 36.7
D. 29.3
E. 4.184

[单选题]铜的生理功能包括

A. 维持正常的造血功能
B. 促进结缔组织形成
C. 参与超氧化物转化
D. 促进神经系统、皮肤、毛发健康
E. 以上全是

[多选题]促进亚硝基化合物合成的因素包括

A. 碱性条件
B. 酸性条件
C. 硫氰根
D. 亚硝酸盐含量增加
E. 水分答案

[单选题]二陈汤的君药是（ ）

A. 半夏
B. 橘红
C. 茯苓
D. 橘红、茯苓
E. 半夏、橘红

[单选题]积滞的病因主要是（ ）

A. 脾运失健
B. 脾气虚弱
C. 脾胃虚寒
D. 乳食内积，损伤脾胃
E. 湿邪困脾，运化失司

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