必典考网

滚粘成型的元宵上馅采用的是()

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1986
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    必典考网发布"滚粘成型的元宵上馅采用的是()"考试试题下载及答案,更多初级面点工题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网中级面点工题库频道。

  • [单选题]滚粘成型的元宵上馅采用的是()

  • A. 包馅法
    B. 夹馅法
    C. 卷馅法
    D. 滚沾法

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]50克以上的剂坯采用()
  • A. 揪剂
    B. 剁剂
    C. 挖剂
    D. 切剂

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/yrxy3k.html
  • 推荐阅读

    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号