妊娠期母体的体重发生明显变化，平均增重约（）

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、营养状况(nutritional status)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、血脑屏障(blood-brain barrier)、调节作用(regulation)、甲基汞(methylmercury)、河豚鱼(globefishes)、河豚毒素(tetrodotoxin)、黄曲霉毒、明显变化(significant change)

[单选题]妊娠期母体的体重发生明显变化^{(significant change)}，平均增重约（）

A. 10kg
B. 11kg
C. 12kg
D. 13kg
E. 14kg

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学习资料：

[单选题]早期胃癌是指（）

A. 癌灶直径在2.0cm以内
B. 癌灶局限于黏膜或黏膜下层
C. 癌灶边缘光整
D. 癌灶无转移且直径小于1.5cm
E. 未见半月征

[单选题]有利于恢复肝功能的矿物质为（）

A. 硒
B. 碘
C. 汞
D. 钠
E. 铅

[单选题]染料木黄酮的抗癌机制不包括（）

A. 抑制酪蛋白激酶
B. 抑制血管瘤的形成
C. 调节细胞生长
D. 抗氧化作用
E. 染料木黄酮竞争性结合到雌激素受体部位

[单选题]中国营养学会建议孕中期妇女蛋白质RNI应增加（）

A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g

[单选题]河豚鱼^{(globefishes)}中河豚毒素^{(tetrodotoxin)}含量最高的器官是（）

A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液

[单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）

A. N-亚硝基化合物
B. 杂环胺化合物
C. 黄曲霉毒素
D. 甲基汞
E. 有机氯

[多选题]下列属于食物中的抗癌因素的是（）

A. A.维生素EB.赖氨酸C.多不饱和脂肪酸D.膳食纤维E.维生素B2

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