【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、乳酸钙(calcium lactate)、食物中毒(food poisoning)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、葡萄球菌(aureus)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、磷酸氢钙(calcium hydrogen phosphate)、主要成分(main components)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是
A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)污染的食物
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学习资料:
[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
A. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
B. 经口软食
C. 经口清流食
D. 周围静脉营养
E. 经口半流食
[单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为
A. 氯化钙
B. 碳酸钙
C. 乳酸钙
D. 活性钙
E. 氧化钙
[单选题]符合维生素B2的理化特点的是
A. 碱性环境中稳定
B. 酸性环境中不稳定
C. 在紫外线照射下易分解
D. 有亚硫酸盐存在时易分解
E. 有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏
[单选题]高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外
A. 氮摄入减少
B. 氨基酸分解增强
C. 蛋白质分解增强
D. 蛋白质合成增强
E. 血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降
[单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪
[多选题]下列因素中,与眩晕病的发生有关的是( )
A. 外感风邪
B. 忧思恼怒
C. 恣食肥甘
D. 劳倦过度
E. 失血外伤
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