前台服务员在夜审《预审房价报表》时，服务员需要注意在（）房金

【名词&注释】

岗位职责(post responsibility)、内部管理(internal management)、满意度调查(satisfaction survey)、服务员(waiter)、文字说明(word description)、基础管理工作(basic management work)

[填空题]前台服务员在夜审《预审房价报表》时，服务员需要注意在（）房金代码的条目后是否有价格折扣原因或文字说明^{(word description)}。

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学习资料：

[单选题]根据前厅经理/副理的岗位职责的内容，以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项（）？（1）负责酒店前台日常经营（2）前厅对客服务（3）前厅质量控制（4）前厅培训考核（5）内部管理（6）前台服务员的全部工作内容（7）协助运营经理做好前厅管理工作

A. （1）（2）（3）（7）
B. （2）（3）（4）（5）
C. （2）（4）（6）（7）
D. 所有选项皆是

[单选题]下列属于前厅经理/副理负责的基础管理工作^{(basic management work)}的是哪一项（）？（1）物品管理（2）流量管理（3）酒店内部自查（4）排班和考勤（5）宾客满意度调查（6）单据管理（7）安全设施检查（8）培训和督导（9）能耗管理

A. （1）（3）（4）（5）（6）（7）（8）
B. （1）（2）（4）（5）（6）（7）（8）
C. （1）（2）（3）（4）（6）（7）（8）（9）
D. （1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）

[单选题]前台服务员的换房处理步骤符合标准的是哪项（）？

A. 询问换房原因——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查——整理客帐资料
B. 在PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查——整理客帐资料
C. 询问换房原因——PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——整理客帐资料
D. 在PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查

[单选题]当厨房烟道起火时，以下紧急处理方法不当的是哪项（）？

A. 第一发现人应先关闭所有火源、燃气，切断电路；
B. 厨师判断现场形势，并进行电话报警；
C. 现场人员须用湿毛巾捂住口鼻，以免中毒；
D. 可尝试用湿布封闭烟道，阻隔空气进入，并保持阻隔物的湿度。

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