属于开窍剂的是（ ）

【名词&注释】

高钙血症(hypercalcemia)、因果关系(causality)、骨质疏松症(osteoporosis)、调节作用(regulation)、横断面调查(cross-sectional study)、苏合香丸(storax pill)、佝偻病(rickets)、安宫牛黄丸(an gong niu huang wan)、绝大多数(most)、蛋制品(egg products)

[多选题]属于开窍剂的是（ ）

A. 安宫牛黄丸^{(an gong niu huang wan)}
B. 至宝丹
C. 苏合香丸
D. 阳和汤
E. 乌梅丸

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学习资料：

[多选题]蛋与蛋制品^{(egg products)}的主要卫生问题是( )。

A. 农药和抗生素残留
B. 沙门菌污染
C. 腐败变质
D. 有害金属污染
E. 亚硝酸盐

[多选题]下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）

A. 一种营养素可调节多种基因的表达
B. 一种基因表达可受多种营养素的调节
C. 营养素仅在转录水平调节基因的表达
D. 一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节
E. 营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用

[多选题]下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括（ ）

A. 横断面调查
B. 生态学研究
C. 病例对照研究
D. 队列研究
E. 干预实验研究

[多选题]与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）

A. 高钙血症
B. 手足痉挛症
C. 佝偻病^(rickets)
D. 骨质软化症
E. 骨质疏松症

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