卫生毒理(副高)2023试题解释(05.30)

【名词&注释】

亚急性(subacute)、血脑屏障(blood-brain barrier)、口服避孕药(oral contraceptive)、血凝素(hemagglutinin)、扶正祛邪、苦杏仁(bitter almond)、卫生标准(hygienic standard)、产品检验(product inspection)、杀菌作用(germicidal action)、解除合同(dissolution of contract)

[单选题]鱼类食品几乎不含

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素B
D. 维生素C
E. 维生素D

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[单选题]马铃薯中的毒性成分是

A. 皂素
B. 亚麻仁苦苷
C. 龙葵素
D. 血凝素
E. 苦杏仁素

[单选题]以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸

A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 丝氨酸
D. 胱氨酸
E. 谷氨酸

[多选题]厂房设计的平面布局足够的空间，有利于

A. 设备管理
B. 卫生操作
C. 物料储存
D. 确保食品的卫生与安全
E. 以上都不对

[单选题]我国的大气卫生标准^{(hygienic standard)}基本上属于

A. 第一级
B. 第二级
C. 第三级
D. 介于第一级第二级之间
E. 介于第二级和第三级之间

[单选题]确诊职业病后，患者的待遇不应有

A. 职业病诊断证明
B. 安排医疗
C. 安排疗养
D. 不再聘用，解除合同^{(dissolution of contract)}
E. 调离原岗位，另行安排工作

[单选题]生产性粉尘的直径一般在

A. 0.1μm以下
B. 0.1～0.5μm
C. 0.1～1.0μm
D. 0.1～10μm
E. 0.1～15μm

[单选题]酸性电位水氧化还原电位为

A. 100～115mV
B. 200～215mV
C. 500～615mV
D. 700～815mV
E. 1000～1150mV

[单选题]用于一般物体表面消毒的第三类消毒剂，进行鉴定试验时应进行的毒理实验项目是

A. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、一次完整皮肤刺激性试验
B. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、一次破损皮肤刺激性试验
C. 急性吸入毒性试验，一项致突变试验、一次完整皮肤刺激性试验
D. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、急性眼刺激性试验
E. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、亚急性毒性试验

[单选题]在一项近期口服避孕药与心肌梗死关系的研究中，已知年龄的混杂偏倚值是－0.577。该偏倚是

A. 负混杂偏倚
B. 正混杂偏倚
C. 因为该值太小，尚不能说存在混杂偏倚
D. 该值的大小只能说明混杂的程度，不能说明是否存在混杂
E. 该值的大小只能说明混杂的程度，不能说明混杂的方向

[单选题]血脑屏障及胎盘屏障受以下因素的影响

A. 动物种属
B. 性别
C. 年龄
D. 生理状态
E. 以上都不是

[单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是

A. 配方奶粉
B. 碘盐
C. 铁强化酱油
D. 维生素B强化精白面
E. 维生素A强化食用油

[单选题]易于导致干咳少痰，或痰黏难咯，或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪

[单选题]属于治则的是（ ）

A. 治病求本
B. 扶正祛邪
C. 调理气血
D. 活血化瘀
E. 调治脏腑

[多选题]可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）

A. 气虚
B. 气滞
C. 血寒
D. 血热
E. 外伤

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