2023高级卫生专业技术资格考试（副高）疾病控制(副高)模拟系统88

【名词&注释】

纤维素(cellulose)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、可溶性(soluble)

[单选题]谷粒中与纤维素平行分布的营养素为

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 维生素
E. 可溶性^(soluble)糖

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