【名词&注释】
皮质醇(cortisol)、胆固醇(cholesterol)、雌二醇(estradiol)、丙酮酸、胆红素(bilirubin)、延胡索酸(fumarate)、交叉点(crossing point)、化学键(chemical bond)、疏水键(hydrophobic bond)、共价键(covalent bond)
[单选题]糖与脂肪酸及胆固醇的代谢交叉点(crossing point)是()
A. 丙酮酸
B. 磷酸烯醇式丙酮酸
C. 乙酰CoA
D. 琥珀酸
E. 延胡索酸