2023环境卫生(副高)考试试题下载(4E)

【名词&注释】

传染性(infectious)、潜伏期(latency)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、发病高峰期、大多数(most)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]下列不属于食物中毒特征的是

A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}发病较细菌性食物中毒发病快
D. 大多数^(most)细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性

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